清凉弹夏日解暑新吃法

facai888 美食 2024-06-03 20 0

在炎炎夏日,很多人都不愿意吃热乎乎的米饭,因此需要一些清凉爽口的美食来解馋。清凉弹是一种极具创意的解馋新吃法,它比凉皮更加美味,并且更加方便。接下来就让我们一起来学习如何制作清凉弹吧!

材料:

  • 大米粉:300克
  • 水:适量
  • 麻酱:适量
  • 花生碎:适量
  • 黄瓜、青椒、胡萝卜等蔬菜:适量
  • 酱油、醋、香油:适量
  • 盐、白糖:适量
  • 香菜、蒜末:适量

步骤:

  • 将大米粉加入适量水中搅拌均匀,制成蒸熟的大米皮。
  • 将大米皮切成小块,放入碗中。
  • 将麻酱、花生碎、蒜末、盐、酱油、醋、香油等调料混合均匀,倒在米皮上拌匀。
  • 将黄瓜、青椒、胡萝卜等蔬菜切丝,撒在米皮上。
  • 撒上香菜装饰即可食用。
  • 制作好的清凉弹清爽可口,齿颊留香,是夏日解暑的好选择。饮食清淡、多食蔬菜水果、适量补充水分对于夏季健康饮食很重要。希望你能在夏日中尽情享受美食,保持愉快的心情!

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