夏日美食分享香菇酱的简易制作方案

facai888 美食 2024-06-04 49 0

夏日美食香菇酱,清爽可口,简易制作,是懒人必备的美食之一。香菇酱不仅易于制作,而且可以搭配多种食材,满足不同口味需求。下面为你分享一份简便的香菇酱制作方案,让你享受美食的同时又能轻松应对懒人生活。

食材准备

  • 新鲜香菇:500克
  • 大葱:1根
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:2汤匙
  • 料酒:1汤匙
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

制作步骤

  • 香菇用清水浸泡至软,去蒂切片备用。
  • 大葱切段,姜和蒜切末备用。
  • 热锅冷油,倒入葱姜蒜末爆香。
  • 加入香菇片翻炒均匀。
  • 加入生抽、料酒、盐适量,炒匀至香菇软糯。
  • 关火,待凉后装入干净的密封罐中,放置冰箱冷藏。
  • 美食建议

    香菇酱不仅可以作为凉菜食用,还可以作为炒菜的调味料,增添额外的风味。你还可以根据个人口味添加一些辣椒丁或葱花,调出不同口味的香菇酱。

    希望以上制作方案能为你带来更多夏日美食的享受,尽情享受简单生活中的美好。

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